Sonntag, 6. August 2017

[Rezept] Aprikosen-Lavendel-Chutney á la Schau`n wa mal


Rezept für 2 Gläser mit je ca. 300 ml
  • 500 g Aprikosen
  • 1 Zwiebel (normale Größe) 
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Vanilleschote
  • 100 ml roter Weinbergpfirsichessig (Alternativ anderer Fruchtessig)
  • 100 g braunen Zucker
  • 3 Teelöffel Bio-Lavendelblüten
  • Etwas Ölivenöl
  • 100 ml Wasser